WISATA KULINER KHAS
BELITUNG
Haiii
guys nah kali ini blog zevi22 akan bahas kuliner makanan khas Belitung baik
makanan beratnya maupun makanan ringannya. Kalau kalian ke suatu daerah gak bakal
lengkap sebelum nyobain aneka kulinernya hehe. Nah di bawah ini ada list yang
aku rekomendasikan untuk kalian cobain kalau main ke Belitung…
- · GANGAN IKAN (LEMPAH KUNING)
Ini yang namanya gangan itu guys, lo pada kudu harus wajib makan
ini ya kalau ke Belitung. Gangan ini terbuat dri bumbu dapur biasa terus yang
seperti dilihat di gambarnya itu menggunakan dominasi kunyit gitu guys terus
kenapa lo harus makan gangan ini, karena Belitung itu kaya akan hasil lautnya
atau ikannya gitu. Jadi gangan ini merupakan salahsatu olahan masakan ikan yang
akan menggiurkan lidah kalian semua. Selain dibuat dengan menggunakan ikan, gangan juga bisa dibuat menggunakan
daging ayam sama daging sapi lohh biasanya disebut dengan Gangan Darat
yang rasanya gak kalah mantep dah pokoknya. Selamat mencoba yaa J ini resepnya dan cara membuatnya-> http://destyy.com/qNS8Ud
- MIE BELITUNG
Nah kalau ini namanya mie Belitung biasanya kalau kalian ke
Belitung pake travel gitu pasti kalian bakal mampir ke tempat yang menyajikan
makanan ini. Dilihat dari tampilannya begitu menggoda bukan sepiring mie dengan
udang dan macam2 lainya itu hehe. Mie ini ada khas rasa manis2nya gtu kayak
akuu :P ini resep dan cara membuatnya-> http://dataurbia.com/OpZ
- · LAKSE
lakse lakse lakse…. Yaa ini namanya lakse guys kalian bisa
nemuin makanan khas ini di acara-acara gitu enak lohh. Laksenya itu terbuat
dari tepung beras dan yang paling penting kuahnya ituloh enak yang terbuat dari
cincangan daging ikan dan dibumbui dengan mantepp. ini resep dan cara
membuatnya-> http://dataurbia.com/PBy
- SAMBAL NANAS
Emmm yummyy!! Ini loh sambal nannas Belitung yg menggugah
selera, membuat kita semangat makan juga. Apalagi disantap dengan ikan bakar di
tepi pantai yuhuu. Rasa sambal ini pedes2,asem2,dan ada manisnya gtu enak deh
pokoknya…. Ini resep dan cara membuatnya->
- PAIS
Iniii paisss bukan paussss :p pais juga makanan khas Belitung.
Pais sebenarnya hampir sama sih sama gangan, tapi kalau pais itu tidak berkuahseperti gangan. Pais dimasak dengan cara dibakar bersama bumbu2nya emmmenak
dehh pokoknya... ini resep dan cara membuatnya->
- · SATE IKAN
SATE IKAN WHATTT? HUSS
ini sate bukan sembarang sate guys kenapa?? Ini satenya beda tauu bukan ditusuk
dan dibakar tapi sate yang satu ini dikukus dan terbuat dari daging ikan segar
dan bumbu yang membuat si pemakan sate ini mau2 lagi kayak momogi hehe (rasenye
nyamannn bee kate urang belitong tek) kudu cba dah pokoknya buat oleh2 juga
bisa guys. Ini resep dan cara membuatnya-----
- · RAJUNGAN/KEPITING
Ayooo yang suka sea food :D kepiting rebuss enak euy
apalagi disantap selagi hangat mantep kali dah. Kepiting selain dimakan
begituan bisa di olah ke berbagai olahan masakan lainnya. Contoh yaa dibuat kepiting
isii, apasih kepiting isi? Kepiting isi yaitu isi dari dri kepiting dikeluarkan
terlebih dahulu dan diolah dengan menambahkan bumbu2 dll. Terus setelah diolah
isinya kemudian olahan isi kepiting dimasukkan kedalam cangkang kepiting yang
sudah dibersihkan lalu digoreng bersama telur supaya menempel.. enak deh pokoknya
cocok buat oleh2 juga.
- · SOTO LONTONG BELITUNG
SOTO?LONTONG? APAA TOLONG TOSO HEHE soto lontonglah. Nah kalau
ini soto lontong Belitung yang lemak nian tuhh, (jdi ingat nenekku dulu deh
bikin soto lontong yang super enak dan gak ada tandingannya huh—miss you nyaii)
sudah2 bersedih ini soto Belitung guys, yang berisi lontong, irisan wartel,
irisan daging sapi atau ayam dan kuah kuning bersantan,daun jeruk dan dperesin
daun jeruk kunci mak nyuss dahh rasanya gurih dan sedikit pedas dan asem segar
yummy.. ini resep dan cara membuatnya->
- · KUE BINGKE
Kue bingke salahsatu
kue tradisional Belitung guys. Kita harus melestarikannya bukan? Kue ini
terbuat dari tepung terigu, telur, santan dan gula sehingga kue ini teraasa
lembut dan manis seperti aku lagiiii eaaa.. ini resep dan cara membuatnya->
- · LEPAT PISANG
(Cepat-cepat-cepat ade lepat pisang kate umak tek lauda
ngukus lepat) itu bahasa Belitung guys ngerti kagak lu? :P lepat pisang juga
kue tradisional Belitung enaknya dimakan selagi anget biasanya enak buat
sarapan gitu guys.. ini resep dan cara membuatnya->
- · KUE JUNGKONG
Hmmm kalau yang ini kue jungkong namanya, caba perhatikan
yaa guys jangan sampe lupa :p. Kue jungkong merupakan kue basah tradisional Bangka
Belitung dan juga banyak di temui daerah Sumatra. Rasa kue ini manis dengan
aroma pandan yang kuat. Kue jungkong ini tebuat dari bubur sumsum dan ada
jungkong lapis serta ketan hitam atau lelehan gula merah yang menggugah selera.
Kue ini bisa dinikmati kondisi hangat atau dingin guys yaitu dimasukkan dulu
dalam kulkas biar tambah mak nyuss.. ini resep dan cara membuatnya->
terima kasih atas informasinya, bisa juga mampir ke artikel mengenai daftar mobil di bawah 100 juta jika berkenan, terima kasih
ReplyDelete